Découvrez notre café produit par James et Islenio, deux courageux producteurs de la région de Pradera dans le Valle Del Cauca. Ce café est le fruit de leur résistance héroïque contre les groupes armés locaux, et nous sommes fiers de le proposer à nos clients.

Ce café est d’une qualité exceptionnelle grâce à sa culture à une altitude comprise entre 1650 et 1950 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il est cultivé en utilisant la variété de café Castillo, une variété connue pour sa résistance aux maladies et son goût délicieux.

Nous utilisons une méthode de séchage lavé pour préserver les saveurs uniques de ce café. Vous pourrez savourer les notes de chocolat, de caramel et d’agrumes dans chaque tasse, ainsi que son arôme épicé et puissant.