(PRECOMMANDE) El Digno- Café de Colombie (250g-1Kg)

El Digno est le café de Colombie qui nous raconte l’histoire de Camilo, un producteur engagé pour la paix de son territoire. C’est notre café exclusif importé en direct et acheté à un prix juste et équitable aux producteurs.

Café pure origine traçable jusqu’à la ferme est cultivé à Pradera, dans la région du Vallé del Cauca. Camilo ne voit plus l’avenir dans le café, il a décidé d’arrêter cette culture par manque de rentabilité.

Notes de Caramel, Orange, raisin et fruits.

Altitude: 1880 m

Producteur: Camilo Bermuda

Variété: Castillo

Région: Pradera – Valle del Cauca – Colombie

Procédé: Lavé

Note SCA: 85,5

Café parfait pour de filtres équilibrés et expressos acidulés.