El Digno- Café de Colombie (250g – 1Kg)
Découvrez le café colombien cultivé par Camilo Bermuda, un paysan résistant qui a choisi de rester sur ses terres malgré les temps de violence dans la région. Son savoir-faire, sa régularité et son engagement pour l’amélioration continue ont permis de produire ce café de qualité.
Ce café est cultivé dans la région de Pradera, dans le Valle del Cauca, à une altitude de 1880 mètres au-dessus du niveau de la mer. La variété Arabica Castillo est utilisée pour cultiver ce café, qui est ensuite séché de manière lavée.
Le résultat est un café avec des notes aromatiques de sucre roux, d’orange, de raisin et de caramel, offrant une expérience gustative complexe et agréable pour les amateurs de café.
Caractéristiques techniques:
- Altitude de culture : 1880 mètres au-dessus du niveau de la mer
- Région de culture : Pradera, vallée de Cauca, Colombie
- Variété de café : Arabica Castillo
- Processus de séchage : lavé
- Notes aromatiques : Fruité, Sucre roux, raisoin, vanille, caramel.
En achetant ce café, vous soutenez les producteurs locaux comme Camilo Bermuda et vous contribuez à promouvoir des pratiques agricoles durables dans la région. Commandez dès maintenant et offrez-vous une expérience gustative unique !
8,50 € – 34,00 €
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